Feedback

PKTV.GE ბარბექიუ

  /   ნანახია 1152 ჯერ

PKTV.GE ბარბექიუ

ღორის ნეკნები - 2 კგ
ყავისფერი შაქარი - 50 გრ
პაპრიკა - 1 ს/კ
მარილი - 1 ჩ/კ
დაჭყლეტილი ნიორი - 1 ს/კ
დაფქული წითელი წიწაკა - 1 ს/კ
ბარბექიუს სოუსი
 

გავახუროთ ღუმელი 250 გრადუსზე. ერთმანეთში ავურიოთ ყავისფერი შაქარი და სანელებლები. გავასუფთაოთ ნეკნები, მოვაცალოთ თხელი აპკი ძვლების მხრიდან. კარგად შევაზილოთ სანელებლების ნაზავი , შევახვიოთ ფოლგაში და შევდგათ აერღუმელში 2 საათის  განმავლობაში. გამოვდგათ, წავუსვათ ბარბექიუს სოუსი  და შევწვათ გრილზე სანამ არ შეიბრაწება.